Pirn

Birnen werden auf der ganzen Welt angebaut und verzehrt. Sie wachsen auf einem Baum und werden im Spätsommer bis Oktober auf der Nordhalbkugel geerntet.
Der Birnbaum und der Strauch sind eine Art der Gattung Pyrus /ˈpaɪrəs/ aus der Familie der Rosaceae und tragen die gleichnamige Kernfrucht. Einige Birnenarten werden wegen ihrer essbaren Früchte und Säfte geschätzt, andere werden als Bäume kultiviert.
Der Baum ist mittelgroß und in Küstenregionen und mild-gemäßigten Regionen Europas, Nordafrikas und Asiens beheimatet. Birnbaumholz ist eines der bevorzugten Materialien bei der Herstellung hochwertiger Holzblasinstrumente und Möbel.
Weltweit werden etwa 3000 bekannte Birnensorten angebaut, die sich sowohl in der Form als auch im Geschmack unterscheiden. Die Früchte werden frisch, in Dosen, als Saft oder getrocknet verzehrt.